08.01.2019, 08:50
Желе на зиму: 34 рецепта заготовок — Сусеки



Желе на зиму: 34 рецепта заготовок — Сусеки

Как сделать желе из уже готового джема: рецепт приготовления малинового желе из джема

Желе на зиму: 34 рецепта заготовок - Сусеки

В сезон летних заготовок, хозяйки стараются поскорее обработать ягоды и фрукты, чтобы они не испортились, и им совершенного не до разнообразия заготовок. И только стерев пот с лица и пересчитав банки понимают, что немного погорячились и приготовили совсем не то, что хотелось.

Желе из брусники: удивительный и простой десерт на зиму

Желе на зиму: 34 рецепта заготовок - Сусеки

Свежие ягоды брусники практически несъедобны. Нет, есть их можно, но они настолько кислые, что радости это доставит не много. А если у вас язва, или гастрит, то такая дегустация может плохо закончится. Но в переработанном виде брусника теряет излишнюю кислотность, оставляя приятную кислинку и лесной аромат свежих ягод. Особенно хорошо то, что брусника не боится тепловой обработки. Из неё можно делать прекрасные заготовки, и зимой радовать себя разнообразными десертами.

Желе на зиму: 34 рецепта заготовок - Сусеки

Мятное желе — это лакомство для гурманов. Много его не съешь, но вдыхать аромат мяты можно бесконечно. Также, мятное желе можно использовать для украшения и ароматизации десертов, или добавлять в напитки.

Желе на зиму: 34 рецепта заготовок - Сусеки

В детстве я люто ненавидела блюда из тыквы. Мне не нравился её запах и вкус. И как бабушки ни старались, им никак не удавалось накормить меня такой полезной тыквой. Всё изменилось, когда они сделали желе из «солнышка».

Желе из арбуза на зиму — простой рецепт приготовления

Желе на зиму: 34 рецепта заготовок - Сусеки

Арбузным вареньем сегодня никого не удивишь, хотя, готовят его не часто. Слишком уж долго уваривать сироп, и в итоге, от вкуса арбуза мало что остаётся. Другое дело – желе из арбуза. Готовить его быстро, легко, а хранится оно может и год и полтора.

Желе из варенья: простые рецепты приготовления – как сделать желе из варенья в формочках и заготовить его на зиму

Желе на зиму: 34 рецепта заготовок - Сусеки

Большую часть лета и осени хозяйки трудятся у плиты, закручивая на зиму многочисленные банки варенья из различных плодов. Если год пришелся урожайным, и удалось вдоволь насладиться свежими ягодами и фруктами, то зимние консервации, в большинстве своем, остаются не тронутыми. Жалко? Конечно, жалко: и времени, и сил, и продуктов! Сегодняшняя статья поможет вам справиться с запасами варенья и переработать его на другое десертное блюдо – желе.

Желе из белой смородины: рецепты приготовления – как сделать смородиновое желе из белых плодов в формах и на зиму

Желе на зиму: 34 рецепта заготовок - Сусеки

Белая смородина незаслуженно занимает место за спиной своих более распространенных собратьев – черной и красной смородины. Если у вас есть свой приусадебный участок, то исправьте эту ошибку, и посадите небольшой кустик белой смородины. Заготовки из этой ягоды будут радовать вас всю зиму! Но сегодня мы поговорим о желе, способах и вариантах его приготовления в домашних условиях.

Желе из сока: разнообразные варианты приготовления – как сделать желе из фруктового и ягодного сока на зиму

Желе на зиму: 34 рецепта заготовок - Сусеки

Сегодня мы предлагаем вам подборку рецептов приготовления фруктово-ягодного желе из соков. Главное отличие желе от варенья и джемов – его прозрачность. Такое блюдо используется в качестве самостоятельного десерта, а также для оформления кондитерских шедевров. Также, желе из сока клюквы и брусники идеально подходит к блюдам из мяса и дичи. Прозрачная нежная текстура десерта не оставляет равнодушными детей. Они с удовольствием поедают желе, намазывая его на тосты или печенье.

Желе на зиму: 34 рецепта заготовок - Сусеки

Что может быть лучше вкуса свежих ягод зимой? Правильно, только свежие ягоды с сахаром. 🙂 А как сохранить все свойства и вкусовые качества черной смородины и малины на зиму?

Прозрачное желе из лимонов — домашний рецепт как приготовить красивое лимонное желе на зиму.

Желе на зиму: 34 рецепта заготовок - Сусеки

Такой цитрусовый фрукт как лимон, многие люди не могут употреблять из-за приторного кислого вкуса и ищут ему более мягкую альтернативу. В качестве такой альтернативы предлагаю популярный рецепт домашнего, красивого и прозрачного лимонного желе. Сделать такую заготовку можно быстро, а короткий процесс варки, практически полностью сохраняет имеющиеся в лимоне витамины.

Домашнее желе из рябины красной — рецепт простой и очень полезный. Как сделать желе из рябины в домашних условиях.

Желе на зиму: 34 рецепта заготовок - Сусеки

У меня есть чудесный рецепт приготовления домашнего желе из Невежинской рябины. Для тех, кто не знает, в сорте Невежинский отсутствует терпкость, присущая рябиновым ягодам. Это рябина сладкого сорта. И желе, соответственно, получается ароматное, сладкое и вовсе не терпкое.

Красивое айвовое желе на зиму — как приготовить прозрачное желе из айвы.

Желе на зиму: 34 рецепта заготовок - Сусеки

Большинство хозяек ценит душистую айву и не упускает возможности заготовить ее на зиму. Гвоздем программы на любом чаепитии станет желе из айвы, которое Вы легко можете приготовить в домашних условиях.

Вкусное прозрачное желе из апельсинов — простой классический рецепт как сделать апельсиновое желе в домашних условиях.

Желе на зиму: 34 рецепта заготовок - Сусеки

Приготовленное в домашних условиях вкусное прозрачное желе из апельсинов, без сомнений, станет любимым блюдом у истинных сладкоежек. Это лакомство богато витаминами, как и сам исходный продукт. Главное, при приготовлении желе своими руками дома, знать правильный способ и приготовить все правильно.

Желе из облепихи без косточек на зиму — рецепт приготовления желе яркого и ароматного.

Желе на зиму: 34 рецепта заготовок - Сусеки

Приготовленное по этому рецепту полезное и ароматное желе из облепихи без косточек зимой станет настоящей наградой для того, кто сможет оборвать ее с колючих веток. Съев желе зимой можно не только насытиться, но и пополнить истощившийся за зиму витаминный запас нашего организма.

Желе из калины на зиму — рецепт как сделать полезное, красивое и вкусное желе.

Желе на зиму: 34 рецепта заготовок - Сусеки

Желе из калины заготовленное на зиму, очень полезное и вкусное лакомство. Красные, вызревшие ягоды калины, собранные перед самыми заморозками очень полезны. Но они от природы немного горчат и не каждая хозяйка знает, как из калиновых ягод заготовить лакомое блюдо на зиму. А это абсолютно просто.

Яблочное желе — простой рецепт как сделать желе из яблок в домашних условиях.

Желе на зиму: 34 рецепта заготовок - Сусеки

Яблочное желе — одна из самых популярных и простых заготовок на зиму из яблок. Приготовленное по такому рецепту желе понравится всем: и детям, и взрослым. Это фруктовое желе не только вкусное, оно очень полезное, так как содержит большое количество пектина, необходимого для нормального функционирования организма.

Прозрачное желе из груш с лимоном — рецепт как сделать грушевое желе в домашних условиях.

Желе на зиму: 34 рецепта заготовок - Сусеки

Прозрачное желе из груш — не только красивая, но и полезная сладкая заготовка на зиму. Так как сами плоды очень сладкие, то и фруктовое желе получается достаточно сладкое, при минимальном количестве вложенного в него сахара. Что, опять же, плюс! Как для бюджета, так и для здоровья.



Желе на зиму: 34 рецепта заготовок — Сусеки

Похожие статьи




Желе на зиму: 34 рецепта заготовок — Сусеки 791

Желе на зиму: 34 рецепта заготовок — Сусеки


Желе на зиму: 34 рецепта заготовок — Сусеки 350
Желе на зиму: 34 рецепта заготовок — Сусеки 962
Желе на зиму: 34 рецепта заготовок — Сусеки 462
Желе на зиму: 34 рецепта заготовок — Сусеки 644
Желе на зиму: 34 рецепта заготовок — Сусеки 895
Желе на зиму: 34 рецепта заготовок — Сусеки 164
Желе на зиму: 34 рецепта заготовок — Сусеки 403