Выращивание цветной капусты в открытом грунте, сорта цветной капусты фото видео



Выращивание цветной капусты в открытом грунте, сорта цветной капусты фото видео

Выращивание цветной капусты в открытом грунте, сорта цветной капусты фото видеоЦветная капуста, не смотря на то, что ее можно увидеть не на каждом дачном участке, заслуживает особенного внимания. В этом овоще содержится множество полезных для человека витаминов и микроэлементов. В их число, к примеру, входят витамины групп В, С, также железо, калий, магний. Ввиду многих положительных характеристик, наша статья будет посвящена правильному выращиванию цветной капусты.

Прежде чем приступить к рассказу о наиболее востребованных сортах, отметим, что внешний вид цветной капусты отличается от обыкновенной тем, что он имеет белые соцветия. Их то и употребляют в пищу.

На сегодняшний день сортов цветной капусты великое множество. Главное их отличие друг от друга – срок созревания.

Обычно выделяют следующие сорта цветной капусты:

Остановимся на самых популярных сортах цветной капусты.

Раннеспелые сорта отличает короткий период вегетации. От образования всходов до сбора урожая необходимо примерно 100 дней. Кочаны таких сортов плотные, листья короткие. Приведем несколько примеров:

  • «Дачница» – имеет белую головку приплюснутой формы. Масса плода составляет примерно 1 кг. Можно замораживать, а также применять в свежем виде;
  • Сорт цветной капусты, фото корой представлено ниже, называется «Амфора». Этот сорт отличает необычная форма головки – она напоминает раковину. Вес кочана может достигать 2 кг. Употребление универсальное;

Выращивание цветной капусты в открытом грунте, сорта цветной капусты фото видео

  • «Сугроб» – имеет круглую головку. Его вес не такой большой – примерно 1 кг. Хорош для заморозки.
  • Срок созревания у среднеспелых сортов цветной капусты примерно 110-120 дней. Листья более крупные, кочаны достигают внушительной массы. Приведем несколько популярных сортов из этой серии:

    • «Московская консервная» – хорошо растет на территории Сибири. Головки крупные, массой около 1,5 кг.;
    • «Отечественная» – кочаны вырастают небольшими – примерно 700-800 гр. Период вегетации варьируется от 100 до 120 дней;
    • «Яко» — высокоурожайный сорт. Вес головок составляет 650-800 гр. очень быстро созревает: от высадки до сбора урожая в среднем 60 дней.

    У данных сортов самый длинный период вегетации – он может достигать 200 дней. Плоды достаточно плотные, среднего или небольшого размера. Обычно такие сорта выращиваются на юге России.

    • «Адлерская зимняя» — позднеспелый сорт. Кочаны могут вырастать до 1,8 кг. Предпочтительней для употребления в свежем виде;
    • «Сочинская» — головки вырастают небольшими. Их вес около 0,5 кг. Как правило, этот сорт выращивают на территории Краснодарского края.

    Выращивание цветной капусты в открытом грунте, сорта цветной капусты фото видеоДля выращивания рассады цветной капусты у себя дома, нужно знать некоторые нюансы и правила. Речь, к примеру, идет о сроках посева, частоте полива, пикировке (пересадке растения), подготовке почвы. Расскажем о каждом процессе более подробно.

    Сроки посева семян цветной капусты напрямую зависят от периода вегетации выбранного сорта. Семена раннеспелых сортов принято высеивать в первой декаде марта (5-10 числа), среднеспелых и позднеспелых — во второй декаде марта (10-20 числа) или в открытый грунт в начале апреля под укрывной материал или пленку.

    Немаловажный этап – подготовка почвы для рассады. Правильно подобранная земля позволяет в какой-то степени уменьшить время прорастания семян. Итак, что потребуется: торф, дерновая земля и речной песок. Смешиваются все ингредиенты из расчета 1:1:1.

    С поливом рассады цветной капусты важно не переборщить. Если почва окажется слишком переувлажненной, рассада может сгнить, а при недостатке влаги будет медленно развиваться. Оптимальный вариант – поливать рассаду капусты небольшими порциями по мере высыхания земли (обычно 2-3 раза в неделю).

    ВАЖНО: На первоначальном этапе, когда семена капусты только посеяны, полив рассады производится только тогда, когда появятся первые всходы (обычно для этого требуется 10-15 дней).

    Пикировка – это процесс пересадки рассады в более просторную емкость. Делается это для того, чтобы корни растений стали наиболее сильными и при высадке в грунт быстрее прижились. Рассада цветной капусты пикируется в возрасте 14 дней.

    Высаживать цветную капусту в открытый грунт можно в апреле. Чтобы, еще не окрепшая рассада не замерзла, ее накрывают полиэтиленом. Также для этих целей можно использовать укрывной материал.

    Высаживают цветную капусту обычно в лунки. Оптимальная схема посадки 50:50, т.е. и между лунками, и между рядами должно быть примерно одинаковое расстояние. Чтобы капуста хорошо прижилась на новом месте, на 2-3 дня ее нужно затенить (натянуть над ней какой-нибудь кусок тряпки). Между тем опытные садоводы, для исключения потерь рассадного материала, советуют высаживать капусту в пасмурную погоду.

    ВАЖНО: Высаживают рассаду, когда на растении образуется около 5 настоящих листочков (для этого требуется около 45-50 дней). Если высадку произвести раньше, то капуста может погибнуть, а если позже – листовая розетка вырастет слабой, кочан будет маленьким.

    Выращивание цветной капусты в открытом грунте, сорта цветной капусты фото видеоПосле высадки рассады в грунт, уход за цветной капустой сводится к своевременному внесению подкормок – это необходимо для нарастания мощной листовой розетки. Если она (розетка) будет скудной, хорошего урожая можно не ждать. Как правило, делают три подкормки:

    1. Первая производится через 10 дней после высадки рассады в грунт. Для этого используется аммиачная селитра (20гр. на 10л. воды).
    2. Через 14 дней делают вторую подкормку. На этот раз кроме аммиачной селитры применяют хлористый калий и суперфосфат.
    3. Третья подкормка приходится на период завязывания головок. В этом случае в грунт вносят полноценное минеральное удобрение.

    При выращивании цветной капусты в открытом грунте, не стоит забывать о систематичном поливе. Если ее не обеспечить достаточным количеством влаги, кочаны вырастут маленькими, а в некоторых случаях могут и вовсе не завязаться.

    Выращивание цветной капусты в открытом грунте, сорта цветной капусты фото видео

    Период созревания цветной капусты напрямую зависит от выбранного сорта: ранние уже можно получить в середине или конце июня. Однако основной сбор цветной капусты все-таки выпадает на июль. Во время сбора урожая, капусту срезают острым ножом, захватывая при этом пару-тройку листьев. Если плоды будут сорваны перезревшие, то они быстро испортятся.

    Вовремя срезанные плоды могут храниться до двух месяцев при температуре 0 — +1 градусов.

    Используется цветная капуста, как для консервирования, так и для заморозки. Для этих целей нужно выбирать плотные плоды белого цвета.

    Выращивание цветной капусты – процесс не такой и сложный. Главное, не забывать поливать и периодически подкармливать растение. Также следует обращать особое внимание на выбор сорта. Например, в условиях Сибири садоводы обычно приобретают скороспелые разновидности капусты.



Выращивание цветной капусты в открытом грунте, сорта цветной капусты фото видео

Похожие статьи


Зачем хорошо учиться в школе: проблемы поиска работы

Выращивание цветной капусты в открытом грунте, сорта цветной капусты фото видео-Блины на кефире — проверенные рецепты. Как правильно и вкусно приготовить блины на кефире


Маска для лица от морщин

Выращивание цветной капусты в открытом грунте, сорта цветной капусты фото видео-Чахохбили из курицы


Массажеры от целлюлита

Как правильно и быстро вылечить ларингит в домашних условиях


Салат лечо на зиму рецепт с фото

Углеводы в продуктах, гликемический индекс


Как правильно делать массаж ребенку

Симптомы лямблий у детей: первые признаки заражения


Микрофлора влагалища

Займ на карту Россельхозбанка. Где получить быстрее и дешевле всего


Цветы лилии: посадка и уход

Лечение ишемии стволовыми клетками


Скороспелые птицы с отличным аппетитом — это Линдовские гуси

В каком банке можно получить кредит наличными на 10 лет


Прививка от гриппа во время беременности

Правила и секреты выращивания малины по методу Соболева видео


Как приготовить творожную пасху без выпечки

Как избавиться от сглаза и порчи в домашних условиях


Как выбрать морозильную камеру: важные моменты, которые обязательно нужно учесть

Простой салат из консервированной кукурузы рецепт


Эфирное масло мелиссы — свойства и применение

Кофейный скраб для лица и тела. Вкусное преображение


Когда и кому можно оформить легкий труд по состоянию здоровья

Покраска бровей хной (35 фото): секреты, преимущества и особенности процедуры


Аппараты для маникюра и педикюра профессиональные марки. Как выбрать, какой лучше купить

Лорикария


Почему яблоня не сбросила листья осенью

Изжога


Как приготовить напиток для похудения и забыть про обжорство: 7 лучших вариантов

Френч со стразами 2017 фото и идеи