Соус томатный







Соус томатный

Как сделатьтоматный соусв домашних условиях? Конечно из свежих помидоров! Особенно, если это томатный соус для шашлыка или томатный соус для спагетти. Если помидоров под рукой нет, готовят соус из томатной пасты. Так делают, например, томатный соус для пиццы. Перед тем, как приготовитьсоус томатный, рецепт рекомендует тщательно отобрать специи. Ведь от них во многом зависит конечный результат.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Простейший соус из помидоров, с луком и чесноком.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Макароны — самое простое и быстрое блюдо. Чаще всего мы готовим макароны с соусом или заправкой. Популярным соусом к макаронам является томатный соус, кетчуп. В покупных кетчупах много различных ненатуральных добавок, и гораздо полезнее приготовить томатный соус к макаронам самим.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Отличная заготовка из помидоров на зиму — домашний кетчуп, который можно приготовить осенью, один раз и много. 🙂

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Просто сделать томатный соус по-китайски. Кисло-сладкий соус идеально сочетается и с мясными, и с рыбными блюдами.


Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Соус из томатной пасты будет тем вкуснее, чем лучшего качества используется томатная паста. Подают соусы из томатной пасты ко множеству овощных и мясных блюд, а также добавляют к пицце, макаронам и т.д.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Известный грузинский соус сацебели, приготовленный в домашних условиях, будет отличной приправой к мясу. Пряный соус из помидоров и перца, с зеленью и пряностями, можно законсервировать на зиму или хранить в холодильнике и зимой наслаждаться насыщенным вкусом овощей и ароматом специй.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Аматричана или матричана (l’amatriciana) – очень насыщенный томатно-мясной соус. Готовят его в разных местностях Италии по-своему. Предлагаем один из рецептов соуса аматричана — из свиной вяленой грудинки, с помидорами, луком и оливковым маслом.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Хочу поделиться рецептом моей приправки, которая хороша как самостоятельное блюдо и как добавка в супы и другие блюда. Пальчики оближешь!

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса


Яркая и насыщенная закуска к мясу под названием «лютеница» – в Болгарии эта традиционная закуска является национальным блюдом. Очень вкусно зимой открыть баночку острой лютеницы и с удовольствием вспомнить об урожайном сентябре.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Классический соус маринара готовится из свежих помидоров, лука и специй. Подается к макаронным изделиям, и не только.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Нежный томатный соус с яблоками — идеальное дополнение к мясным, рыбным и овощным блюдам. Поторопитесь заготовить томатно-яблочный соус на зиму.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Такой томатный соус с добавлением водки и сливок набирает популярность в ресторанах, а приготовить его дома проще простого. Соус отлично подойдет к макаронным изделиям.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Хреновина (горлодер, хренодер, огонек) на зиму без уксуса и варки — отличный, быстрый соус к мясным блюдам. Простой и классический процесс заготовки. Все отлично хранится, главное знать нужные пропорции.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса


Испанское блюдо альмогроте — это нечто среднее между томатным соусом и паштетом, причем его можно подавать и к мясным блюдам, и как отдельную закуску, с хлебом, лепешками и т.д.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Готовим дома очень вкусную, сочную и быструю пиццу на сковороде, всего за 10 минут! Тесто для пиццы — на сметане. Начинка для пиццы — из кусочков свинины, охотничьих сосисок, помидоров, грибов и сыра.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Клюквенно-томатный соус отлично подчеркивает вкус любого жареного мяса. А на пикнике этот соус станет просто находкой.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Когда томатную пасту смешивают с подсолнечным маслом и острыми пряными приправами, получается очень вкусный соус. Его хочется намазывать на хлеб, забыв о других блюдах обеда. Итальянцы маринуют перепелиные яйца, заливая их острым томатным соусом. Через пару дней яйца «перенимают» остроту маринада.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Полезный для здоровья соус из томатов.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса


Один из самых популярных соусов итальянской кухни — подходит к любому гарниру, получается насыщенным и сытным.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Запасаем на зиму витамины. Пригодится простой рецепт — аппетитка из перца и помидоров. Это великолепная приправа к пельменям, мантам, щам, картош­ке и многому другому.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Мексиканский острый овощной соус «Сальса» с помидорами подают к мясу, рыбе, пасте (макаронам).

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Предлагаем вам рецепт лазаньи — очень популярного, очень вкусного, сытного блюда итальянской кухни.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Предлагаем вашему вниманию рецепт праздничного блюда. Куриные грудки будем фаршировать сыром фета и свежим базиликом. Подавать мясное блюдо рекомендуем, полив томатным соусом с перцем и маслинами.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Томатный соус , рецепт приготовления в домашних условиях. Это очень просто и, конечно же, магазинный томатный соус не сравнится с тем, который готовится с любовью для родных и близких.


Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

В Италии соусом аррабиата традиционно заправляют пасту.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Предлагаем вам заготовить на зиму остренькую аджику с помидорами, чесноком, перцем и хреном. Такая аджика храниться до лета. Приготовьте, и вы не пожалеете.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Заготовьте на зиму кетчуп из помидоров и перца, это совершенно не сложно.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Нежное филе сибаса обжаривается на сковороде и подается с томатным соусом.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Вегетарианский томатный соус подается к любой пасте.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Предлагаем вам рецепт заготовки на зиму вкуснейшего соуса из помидоров, сладкого перца, лука и чеснока — вариант грузинского соуса «Сацебели».

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса


Аджика, рецепт приготовления без уваривания и консервации. Такая аджика сырая не только вкусная приправа, но и отличный источник витаминов зимой, так как овощи в ней не подвергались тепловой обработке.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Соусы для спагетти часто готовят с помидорами, что всегда аппетитно и вкусно. Этот густой соус для спагетти содержит немного ингредиентов, но в его составе, кроме томата, традиционные для итальянской кухни компоненты — базилик, чеснок и оливковое масло.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Этот томатный соус готовится из помидоров, подкопченных в домашних условиях на древесных щепках, с помощью электрогриля. Подать такой томатный соус хорошо с макаронами или жареным мясом.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Для этого соуса используются рубленые помидоры, лук, чеснок, сельдерей, томатная паста и травы.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Острый индийский соус с нутом традиционно подается в Индии с рисом.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса


Рецепт очень вкусной и ароматной курицы гриль под соусом барбекю, который мы приготовим самостоятельно. В качестве гарнира к куриному шашлыку подаем овощи, запеченные на гриле — картофель, болгарский перец, лук и помидоры.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Кетчуп можно легко сделать самостоятельно. Рецепт домашнего кетчупа требует не более 10 минут. Кетчуп домашний обладает гораздо более натуральным вкусом, чем магазинный, в нем отсутствуют консерванты и другие искусственные добавки.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Острая домашняя аджика – способ приготовления с хреном.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Жареный окунь подается с томатным соусом с целыми помидорками-черри.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Очень простой рецепт домашнего кетчупа на зиму. Намного вкуснее магазинного. Консистенция кетчупа густая, однородная.

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Нет никакой необходимости покупать кетчуп, который содержит много химических добавок, т.к. легко можно приготовить кетчуп в домашних условиях. Кетчуп из помидоров по этому рецепту можно заготовить на зиму.


Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Шикарный томатный соус с имбирём. Очень хорош для рыбы.



Соус томатный

Похожие статьи

Соус томатный

Соус томатный


Соус томатный

Соус томатный

Соус томатный

Соус томатный