С тыквой Рулет с тыквой



С тыквой Рулет с тыквой

Ó ïèðîãà âñ¸ âêóñíî — è õðóñòÿùåå òåñòî ñíàðóæè è ñûòíàÿ, àðîìàòíàÿ íà÷èíêà âíóòðè.

Ðåöåïò î÷åíü ýêîíîìíûé. Âàð¸íûå ÿéöà óâåëè÷èâàþò îáú¸ì íà÷èíêè è èç íåáîëüøîãî êîëè÷åñòâà ôàðøà ïîëó÷àåòñÿ äâà ïîëíîöåííûõ ìÿñíûõ ïèðîãà.

С тыквой Рулет с тыквой

Áàáóøêà — ýòî îïàñíåå ÷åì øâåäñêèé ñòîë.

1 êðóïíàÿ ëóêîâèöà (100

300ã ìÿñíîãî ôàðøà ,

2 ñò ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà (

Ëóê íàðåçàòü êàê ìîæíî ìåëü÷å.

 ñêîâîðîäå íà áîëüøîì îãíå ðàçîãðåòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è âûëîæèòü òóäà ëóê.

С тыквой Рулет с тыквой

Îáæàðèâàòü ëóê ïðè ÷àñòîì ïîìåøèâàíèè äî ìÿãêîñòè è íà÷àëà çàðóìÿíèâàíèÿ.

С тыквой Рулет с тыквой

 ñêîâîðîäó ê ëóêó ïîëîæèòü ôàðø. Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.

С тыквой Рулет с тыквой

Æàðèòü äî ãîòîâíîñòè, ïåðèîäè÷åñêè ïåðåìåøèâàÿ.

Ñíÿòü ñ îãíÿ è îñòàâèòü îñòûâàòü äî ò¸ïëîãî.

С тыквой Рулет с тыквой

Êîãäà ôàðø îñòûíåò, âìåøàòü â íåãî 1 ñûðîå ÿéöî è 1 áåëîê. Ñûðûå ÿéöà ïðè çàïåêàíèè ñâÿæóò ðàññûï÷àòûé ôàðø. Æåëòîê âòîðîãî ÿéöà ïîëîæèòü â ìàëåíüêóþ ìèñî÷êó è îòëîæèòü äëÿ äàëüíåéøåãî èñïîëüçîâàíèÿ.

Ñëî¸íîå òåñòî ìîæíî âçÿòü êàê äðîææåâîå, òàê è áåçäðîææåâîå.

250 ãðàììîâ òåñòà ðàñêàòàòü â ïëàñò ðàçìåðîì 25õ30ñì.

Ïîëîæèòü ïëàñò íà áóìàãó äëÿ âûïå÷êè.

С тыквой Рулет с тыквой

Ïîñåðåäèíå ïëàñòà âûëîæèòü ïîëîâèíó ôàðøà ðîâíîé ïîëîñîé.

С тыквой Рулет с тыквой

2 âàð¸íûõ ÿéöà ðàçðåçàòü âäîëü ïîïîëàì è óëîæèòü ïîëîâèíêè íà ïîëîñó ôàðøà.

С тыквой Рулет с тыквой

Çàêðûòü íà÷èíêó ñíà÷àëà îäíîé ñâîáîäíîé ñòîðîíîé òåñòà.

С тыквой Рулет с тыквой

À çàòåì âòîðîé ñòîðîíîé. Êðàé òåñòà ïîäîòêíóòü ïîä íèç ïèðîãà. Áîêîâûå ñòîðîíû ïðèæàòü ðåáðîì ëàäîíè.

С тыквой Рулет с тыквой

Ïåðåíåñòè ïèðîã âìåñòå ñ áóìàãîé, íà êîòîðîé îí ëåæèò, íà ïðîòèâåíü.

Òàêèì æå îáðàçîì ñôîðìîâàòü âòîðîé ïèðîã.

Îòëîæåííûé æåëòîê ñìåøàòü ñ 2-ìÿ ñòîëîâûìè ëîæêàìè âîäû è ñìàçàòü èì ïèðîãè.

С тыквой Рулет с тыквой

Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî t=190

200°C è ïîñòàâèòü â íå¸ ïðîòèâåíü ñ ïèðîãàìè.

С тыквой Рулет с тыквой

25 ìèíóò äî ÿðêîãî çàðóìÿíèâàíèÿ òåñòà.

С тыквой Рулет с тыквой

Ãîòîâûå ïèðîãè âûíóòü èç äóõîâêè, íàêðûòü êóõîííûì ïîëîòåíöåì è îñòàâèòü íà 15

20 ìèíóò, ÷òîáû îíè íåìíîãî îñòûëè.

Ïîäàâàòü ïèðîãè â ò¸ïëîì âèäå èëè îñòûâøèìè äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, íàðåçàâ èõ òîëñòûìè ëîìòèêàìè.



С тыквой Рулет с тыквой

Похожие статьи


Хрустят суставы по всему телу: что делать

С тыквой Рулет с тыквой-Состояние ядерного оружия в России


Синусовая аритмия у детей и подростков: диагностика и лечение заболевания

С тыквой Рулет с тыквой-Боль в колене: лечение медикаментозно, народными средствами, упражнениями


Как выбрать душевую кабину размеры душевых кабин

Вышивка крестиком: схемы по клеточкам и 30 картинок, рисунки по клеткам вышивка крестом


Сравнение дизельных и бензиновых двигателей

Где находится номер карты на карте Сбербанка


Козерог и Водолей: как сложится любовь

Делаем подвеску машины под себя при помощи тюнинга


Зимние подвижные игры на улице для учащихся 1-2-3-4 класса

Как присвоить адрес земельному участку и что для этого нужно


Отдых и получение визы на Багамах

Анализ всевозможных причин, почему скрипят дворники и что делать для устранения неисправности


Прибаутки на пути познания самого себя

Антиутопия Антиколлектора


Интерьер зала 2015 года: актуальные направления в дизайне

Смешные конкурсы на новый год 2018 для детей и взрослых


Флюид для волос как эффективное средство укладки

Как погадать на парня


Как понизить высокий холестерин с помощью настойки прополиса

Что нужно знать при выборе автомобильного видеорегистратора


Камни Рыб, приносящие удачу. Камни для женщины-Рыбы

Декупаж холодильника: своими руками фото, салфетками мастер-класс, магниты как сделать, картинки старые и обои