Рейтинг пива в России по качеству в 2019 году составили в Росконтроле

Рейтинг пива в России по качеству в 2019 году составили в «Росконтроле»

Рейтинг пива в России по качеству в 2019 году составили в «Росконтроле»

Рейтинг пива в России по качеству в 2019 году составили специалисты «Росконтроля». Для этой цели было отобрано свыше 50 сортов хмельного напитка. Сами результаты исследования показали, насколько отечественные производители соблюдают все процессы и рецептуру производства пива. Также были сделаны соответствующие выводы насчет его безопасности при употреблении.

Какие параметры исследовали при составлении рейтинга пива в России в 2019 году

Рейтинг пива в России по качеству в 2019 году составили в «Росконтроле»

Новые результаты исследования пива опубликованы на сайте «Росконтроля» и доступны к ознакомлению всем желающим. В 2019 году, проводя тестирование, специалисты организации, как и положено, обращали внимание не только на вкусовые качества хмельного напитка, но и на его состав.

Среди основных параметров, которые и повлияли на окончательную оценку сортов пива, были указаны пенообразование, содержание витаминов, микробиологические показатели, степень сбраживания, доля спирта и прочие.

Безусловно, кроме этого, продукция пивзаводов России также была оценена дегустаторами по вкусовым качествам. Это также повлияло на общую экспертную оценку.

Рейтинг лучших сортов пива в 2019 году в России

Рейтинг пива в России по качеству в 2019 году составили в «Росконтроле»

Согласно проведенным тестам, рейтинг сортов пива в 2019 году в России возглавили «Хамовники». Благодаря не только вкусовым качествам, но и пенообразованию, цвету, а также органолептическим показателям, этот сорт оказался на первом месте.

Вслед за «Хамовниками», но с показателями качества чуть ниже, расположилось пиво Faxe Premium. Эта марка также высоко была оценена экспертами ввиду полного соответствия всем заданным стандартам и параметрам.

На третью строчку рейтинга специалисты «Росконтроля» поставили пиво «Эль Мохнатый шмель». Его вкусовые качества, согласно дегустационной оценке, были меньше, чем у предыдущих сортов, однако все прочие показатели соблюдены. Пиво обладает цветочно-карамельным ароматом и хорошим пенообразованием, что также стало решающим в процессе оценивания экспертов.

«Оболонь светлое» и «Сибирская корона» по результатам тестирования не получили столько положительных оценок, как предыдущие сорта. У них существенно ниже ряд нескольких показателей, в частности, практически отсутствует аромат хмеля и привкус горечи, характерный для пива.

В целом же, все сорта соответствуют требованиям безопасности и не содержат токсичных и вредных элементов в своем составе.

Качество других сортов пива в России в 2019 году

Рейтинг пива в России по качеству в 2019 году составили в «Росконтроле»

Стоит отметить, что помимо тех сортов пива, которые заняли первые пять строчек рейтинга «Росконтроля», остальные также прошли проверку на качество. Примечательно, что российские производители варят хмельной напиток удовлетворительного качества, который безопасен для употребления.

По результатам проведенного исследования, специалисты лабораторий «Росконтроля» рекомендуют покупать все сорта пива, которые прошли тестирование в 2019 году. С полным их перечнем можно ознакомиться на официальном сайте организации.



Рейтинг пива в России по качеству в 2019 году составили в Росконтроле

Рейтинг пива в России по качеству в 2019 году составили в Росконтроле

Рейтинг пива в России по качеству в 2019 году составили в Росконтроле

Рейтинг пива в России по качеству в 2019 году составили в Росконтроле

Рейтинг пива в России по качеству в 2019 году составили в Росконтроле

Рейтинг пива в России по качеству в 2019 году составили в Росконтроле