Печенье из тыквы: рецепты быстро и вкусно в духовке







Печенье из тыквы: рецепты быстро и вкусно в духовке

Печенье из тыквы: рецепты быстро и вкусно в духовке

Никогда раньше не представляла, что из тыквы можно печенье приготовить, а оказалось, что это так вкусно и полезно, что теперь уже домочадцы сами требуют: приготовить нам печенье из тыквы и овсяных хлопьев, что я с радостью делаю, так как сама их сильно полюбила. Вкусные, рассыпчастые, полезные, рецепты простые, быстро и вкусно все получается — можно и самим есть, сколько угодно, и детишек кормить без проблем такой полезной вкусностью, пусть себе с чаем или молоком наворачивают! Еще посмотрите, я делала конфеты из тыквы и творога — ну, кажется, вкуснее в жизни не ела!

Итак, если вас интересует печенье из тыквы, и вы ищете рецепты быстро и вкусно в духовке, наш рецепт вам точно понравится!

  • 400г тыквы
  • 120 г овсяных хлопьев
  • 250 г масла растительного (чтобы аромата никакого не было)
  • муки 400 г
  • ложечка чайная соды (обязательно загасить уксусом)
  • сахара 140 г

Печенье из тыквы: рецепты быстро и вкусно в духовке

Готовится овсяное печенье с тыквой элементарно. Сначала нарежьте и проварите тыкву до мягкости, затем ее вилкой разомните.

Печенье из тыквы: рецепты быстро и вкусно в духовке

Как остынет — добавляйте все ингредиенты. Хлопья перед этим измельчите на кофемолке или любым другим путем. Если у вас хлопья быстрорастворимые — то можно и не измельчать.

Сначала соду погасите, потом влейте масло, всыпьте хлопья, перемешайте. Теперь можно добавлять просеянную муку, и посматривайте (всю сразу не бухайте!), какая будет консистенция (мука разная!).

Печенье из тыквы: рецепты быстро и вкусно в духовке

Как станет тесто уже эластичным, к рукам липнуть перестанет и видите, что с них можно уже лепить шарики — приступаем к формированию печенек.

Форму смажьте маслицем или же застелите пергаментом, и начинайте лепить. Отщипываете кусочек теста, руками скатываете в шарик (чуть больше грецкого ореха), и кладете на противень.

Печенье из тыквы: рецепты быстро и вкусно в духовке

Важно: чем большего размера будут ваши шарики, и чем ближе вы их положите друг к дружке, тем больше ваши печеньки будут напомнить булочки — то есть, будут пышнее и мягче внутри.

Чем шарики меньше и подальше друг от дружки, тем они будут снаружи посуше и внутри порассыпчастее.

Теперь ставим в духовку. Я обычно при 180 гр. их пеку, поглядываю — как зарумянятся, так и вынимаю. Духовки разные, ориентируйтесь примерно на 15 минут (если делаете крупнее, типа булочек — минут 20-25 надо будет держать).

Пока печенье печется, я смалываю сахарную пудру на кофемолку и, вытащив печенье, сверху посыпаю. Часто я еще туда добавляю смолотые орешки — еще вкуснее получается.

Печенье из тыквы: рецепты быстро и вкусно в духовке

Как только вытащу печеньки — сразу ставлю чаек, пока они подостынут, чай заварится и можно начинать трапезничать, приятного аппетита!



Печенье из тыквы: рецепты быстро и вкусно в духовке

Похожие статьи






Печенье из тыквы: рецепты быстро и вкусно в духовке

Печенье из тыквы: рецепты быстро и вкусно в духовке


Печенье из тыквы: рецепты быстро и вкусно в духовке

Печенье из тыквы: рецепты быстро и вкусно в духовке

Печенье из тыквы: рецепты быстро и вкусно в духовке

Печенье из тыквы: рецепты быстро и вкусно в духовке