Листья одуванчика полезные свойства и противопоказания

Листья одуванчика полезные свойства и противопоказания

Корень одуванчика лечебные свойства свои доказывает на протяжении десятилетий. Приведем самые распространенные рецепты, которые Вы можете приготовить сами, используя корни одуванчика.

Для его приготовления используют измельченный корень. На 1 столовую ложку сырья нужно взять стакан кипятка. Держать на огне 1 минуту, затем 1 час настаивать. Процедите. Принимать утром и вечером половину стакана (за 30 минут до еды).

Такой отвар используют для лечения суставов, он полезен диабетикам (снижает уровень сахара в крови), способствует похудению.

Корни одуванчика измельчить (1 часть), добавить подсолнечное или оливковое масло (4 части). Емкость хорошо закупорить и поставить на 2 недели в теплое место. За это время корень отдаст свои лечебные свойства. Масло применяют для лечения кожной сыпи.

Одуванчик выделяет млечный сок, которым обрабатывают бородавки, мозоли.

Корни одуванчика измельчить в порошок (1 часть), добавить 2 части меда. Смесью лечат экзему.

Залечивает раны, пролежни, даже ожоги.

Богат одуванчик витаминами, калием, кальцием, фосфором, железом. Такие свойства позволяют употреблять его в пищу. Существуют кулинарные рецепты, в которых используют цветки, листья, корни одуванчика.

Обычно растение добавляют весной в салаты, предварительно выдержав около 40 минут в солевом растворе (чтобы ушла горечь) и мелко измельчив корень.

Подобное блюдо показано в детском возрасте с целью профилактики рахита, а людям пожилым – для укрепления суставов и костей.

Также в кулинарии в качестве специй распространение получили перемолотые в порошок корни одуванчика. Такая приправа сочетает в себе лекарственные свойства и особый пикантный вкус.

Если при приготовлении пищи использовался одуванчик, то она может иметь противопоказания для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Поэтому отнеситесь к ней с повышенным вниманием.

Широко применяется одуванчик и в косметологии. Его лечебные свойства легли в основу натуральной косметики, которая рекомендует проверенные рецепты из всех частей одуванчика (корни, листья, цветы).

Корень, цветы и листья измельчите. Высыпьте смесь в стеклянную емкость. Залейте таким же количеством водки (одеколона). Закройте плотно крышкой. На 10 дней поместите в темное место. После чего процедите и разведите удвоенным объемом дистиллированной (или кипяченой) воды.

Лечебные свойства лосьона подходят нормальной и жирной коже.

Размельчите весь одуванчик (включая корни), залейте оливковым маслом в пропорции 1:1. Оставьте на 2 недели, выбрав темное место. Применяется при сухой коже. Смягчающие свойства оливкового масло будут усилены качествами растения.

В перетертый в порошок корень добавьте столовую ложку теплого молока и яичный желток. Перемешайте. Маска готова. Время воздействия – 20 минут.

Все приведенные рецепты используются девушками и женщинами на протяжении многих лет.

Лечебные свойства вполне обычного и совсем неприхотливого одуванчика сделали его одним из любимцев народной медицины. Разнообразные рецепты с его участием служат явным тому подтверждением. Среди их огромного многообразия найдите свой рецепт. И растение поможет каждому быть здоровым, красивым, бодрым, а, значит, – счастливым.

Встречая ежедневно на дороге этот дикорастущий, яркий, нетребовательный цветок, будьте ему искренне благодарны за факт его существование в природе, за всю ту неоценимую пользу, которую он приносит людям.

Одуванчик содержит дубильные вещества, смолу, слизь и белки (около 15%), фитонутриенты, органические кислоты, стерины, жир, холин.

Инулин — природный пробиотик, прекрасно регулирует обмен веществ. Тараксацин поддерживает состав внутрисуставной жидкости и стимулирует регенерацию хрящевой ткани.

В листьях одуванчика содержатся:

  • витамин С (55% от ежедневной нормы),
  • провитамин А,
  • витамин В6 (20% от дневной нормы)
  • бета-каротин,
  • калий.

Очищает кровь, печень и тонизирует организм в целом; Помогает прийти в форму и восстановить организм после долгой зимы.Ускоряет обмен веществ и способствует похудению. Хороший рецепт: половинка грейпфрута с чашкой одуванчикового чая перед каждым приемом пищи.Помогает при усталости, лечит от бессонницы и неврозов. Пробуждает аппетит и обладает сильным мочегонным эффектом.Увеличивает секрецию желудочного сока и поддерживает пищеварительную систему в рабочем состоянии.Помогает выводить камни из почек и желчного пузыря. Борется с анемией (железо) и атеросклерозом (калий).Снижает уровень холестерина в крови. Рекомендуется при ревматизме и артрите.Снимает симптомы ПМС. Повышает лактацию у кормящих матерей. Настой из одуванчика снимает усталость глаз.Сок является отличным средством при лечении кожных проблем — прыщи, экземы, различные высыпания, бородавки, мозоли. Научно доказано, что одуванчик способен предотвращать рост раковых клеток.

В обычных дозах не замечено. Однако превышение дозы способно вызывать аллергические реакции или повышенную кислотность желудка.Одуванчик абсорбирует токсины, таким образом, не следует собирать растения, цветущие вдоль дорог и на загрязненных территориях.

Время цветения одуванчика — весна и начало лета.

Собирают одуванчик ранней весной до момента цветения, после этого в листьях появляется горечь. Чтобы ее уменьшить, нужно замочить одуванчик в теплой подсоленной воде в течение приблизительно 30 минут.

Одуванчикотносится к роду многолетних травянистых растений семейства Астровые. Одуванчик растет повсеместно, за исключением северных и высокогорных районов, а в некоторый странах растение культивируется как огородное растение. Одуванчик с давних времен используют как лекарственное растение и употребляют в пищу.

Корень одуванчика стержневой, ветвистый, длиной до 60 сантиметров, толщиной до 2 сантиметров, в верхней части переходит в короткое многоглавое корневище. Листья растения голые, цельные или перисто-надрезанные, собраны в прикорневую розетку. Цветоносная стрелка одуванчика цилиндрическая, внутри полая, оканчивается одиночной корзинкой язычковым ярко-желтым цветком. Цветение длится с мая и до конца лета, созревание плодов происходит через месяц, после начала цветения. Плод одуванчика представляет собой продолговатую, серо-бурую семянку, несущую на длинной ножке хохолок из неветвистых волосков. Все части одуванчика содержат белый млечный сок.

В корнях одуванчика содержатся горечи (тараксацин, тараксацерин), тритерпеновые спирты, смолистые вещества, много полисахарида инулина, витамины, микро и макроэлементы, каучуковые вещества, жирное масло, сапонины, соли марганца, железа, фосфора, кальция, белок и другие вещества.

Заготовку корней одуванчика производят в сентябре-октябре, их подкапывают и вытаскивают от земли, оттряхивают и обрезают ножом листья растения, тонкие боковые корни. Сразу моют в холодной воде, затем подвяливают на открытом воздухе 3-5 дней, пока не прекратит выделяться млечный сок при надрезании. Досушивают корни растения под навесом в хорошо проветриваемом месте или в сушилке при температуре не выше 50 градусов. Полностью высушенные корни должны ломаться с треском. Готовые сырье хранят в ящиках, мешках или картонных коробках, сроком не более пяти лет.

Наземную часть, листья с цветками, сушат на открытом воздухе, часто переворачивают. Готовое сырье хранят в бумажных или картонных коробках, сроком до двух лет.

Одуванчик обладает желчегонным, кровоочистительным, слабительным, противовирусным, спазмолитическим, мочегонным, потогонным, жаропонижающим, бактерицидным, противоглистным, общеукрепляющем действием.

Корень одуванчика оказывает укрепляющее и желчегонное действие при заболеваниях печени, гепатите, печеночном колите, желчнокаменной болезни. Сок одуванчика полезно принимать одновременно с соком черной редьки.

Настой цветков одуванчика отбеливает пигментные пятна и веснушки, маска из свежих листьев растения увлажняет, омолаживает и питает кожу.

Отвар и сок растения оказывают общеукрепляющее действие на организм, восстанавливают силы, улучшают обменные процессы, выводят шлаки, увеличивают выработку инсулина.

Одуванчик рекомендуется при расстройствах нервной системы, как успокаивающее и снотворное средство, при быстрой утомляемости.

Порошок, настой и отвар из корня одуванчика принимают при атеросклерозе, гипертонии, для снижения уровня холестерина в крови.

Препараты одуванчика используют при заболеваниях почек, мочекаменной болезни, водянке, ревматизме, подагре.

При заболеваниях суставов одуванчик можно принимать как внутрь, так и наружно в виде компрессов. Сок принимают для ускорения срастания костей при переломах, при рахите у детей.

Корни одуванчика назначают при заболеваниях щитовидной железы и токсическом зобе, а так же для усиления лактации у кормящих матерей. Настойка из корня растения возбуждает аппетит, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, лечит гастрит и оказывает противоглистное действие.

Из отвара корней одуванчика делают ванны при кожной сыпи, экземе, свежим соком смазывают бородавки, угри, мозоли. Масляную вытяжку из корней одуванчика применяют при лучевых поражениях кожи и ожогах.

Одуванчик применяют как противолихорадочное средство и при туберкулезе легких.

Растение является кроветворным средством, так как активирует образование лейкоцитов и очищает кровь. Одуванчик применяют при воспалении лимфоузлов, отравлениях, раковых образованиях, малокровии, авитаминозе.

Молодые листья одуванчика используют для приготовления супов, салатов; из цветков делают вино и варенье; поджаренные корни служат суррогатом кофе.

Одуванчик противопоказан при склонности к диарее, при повышенной секреции желудочного сока и язвенной болезни желудка, при острых состояниях с закупоркой желчных путей, при индивидуальной непереносимости; с осторожностью и в небольших дозах в период беременности и кормления грудью.

Посмотрите видео, в котором В. Бабурин рассказывает про лекарственные свойства одуванчика:

Листья одуванчика: полезные свойства и противопоказания. Заготавливаем и употребляем одуванчик без вреда

Одуванчик можно по праву назвать уникальным растением. Для многих он является не более, чем простым сорняком. Но, например, в Европе и в Китае это растение является садовым, то есть возделываемым. Потому, что одуванчик – растение очень полезное. Пользу приносят все его части – и корневища, и стебли, которые широко используются в народной медицине, и корзинки с соцветиями, из которых готовят вкусное варенье и легкое вино. Недаром одуванчик называют «желтым женьшенем» — именно за его способность излечивать многие болезни. А листья одуванчика можно как употребляться в пищу (из молодых листьев готовят салаты, супы, добавляют в блюда в дополнение к другой зелени), так и лечить различные заболевания. О них и стоит поговорить подробнее. Узнать побольше о целебных свойствах корней одуванчика вы сможете в статье: «Корни одуванчика: полезные свойства, применение«.

Листья одуванчика: полезные свойства и противопоказания

Чем так полезны листья одуванчика? В них содержится большое количество витамина С и В, картоина, фосфора, железа, кальция, калия марганца. Листья одуванчика также содержат некоторое количество белка, а значит, являются питательными. В народной медицине они с успехом применяются при малокровии, общем снижении тонуса организма и даже цинге. Полезным это растение будет и при быстрой утомляемости или весеннем авитаминозе. Отвары, настои и настойки из листьев этого полезного растения помогают также улучшить аппетит, лечат заболевания желудочно-кишечного тракта, помогает при недостатке молока у кормящих женщин. Также листья одуванчика являются действенным антигельминтным средством. В древности отвар из листьев одуванчика рекомендовался для очищения крови.

Для того, чтобы от приема этого растения был целебный эффект, его необходимо правильно заготовить. В правильной заготовке сырья – половина успешного лечения. Листья и стебли одуванчика заготавливаются ранней весной, корзинки с соцветиями – в начале цветения, а корни – ранней осенью. Сырье измельчается и раскладывается для просушки в тени, в хорошо проветриваемом месте. Периодически части, разложенные для сушки, ворошат и встряхивают. Собранное и высушенное таким образом сырье может храниться в течение 5 лет.

Листья одуванчика, как и любого средства народной медицины, имеют противопоказания к применению. К ним относятся закупорка желчных путей, язвенная болезнь желудка, гастриты с повышенной кислотностью. Если превысить рекомендуемую дозу этого лекарственного средства, можно вызвать такие реакции организма, как рвоту и диарею. Поэтому перед началом лечения листьями одуванчика необходимо проконсультироваться с врачом.

Как употреблять листья одуванчика – несколько народных рецептов

Сок из листьев одуванчика смешать со спиртом в пропорции 1:1 и настаивать в темном месте три недели. Принимать по 1 столовой ложке 2 раза в день при весеннем авитаминозе или быстрой утомляемости.

1 чайную ложку листьев одуванчика залить 1 стаканом кипятка, дать настояться, затем процедить. Употреблять при малокровии и поддержании общего тонуса организма.

1 столовую ложку сухих листьев одуванчика залить 1 стаканом воды, довести до кипения, процедить и остудить. Протирать лицо для улучшения цвета кожи и борьбы с веснушками.

4. Для улучшения аппетита и пищеварения

Смешать по 1 чайной ложке сухих корней и листьев одуванчика, залить двумя стаканами кипятка, остудить и процедить. Употреблять по одной столовой ложке два раза в день для улучшения аппетита и пищеварения.

Для лечения малокровия может быть эффективным и такой рецепт. Из свежих листьев одуванчика отжимают сок, разбавляют его стаканом кипятка и принимают по 2 столовых ложки три раза в день перед едой.

Свежие листья одуванчиков помогают при укусах насекомых. Необходимо растереть лист в кашицу и приложить к месту укуса. Он снимет боль и воспаление.

Рассмотрим подробнолечебные свойства и противопоказания одуванчика, рецепты, применяемые в народной медицине с давних времен.

В наших широтах, нередко можно встретить желтые цветки одуванчика, но мало кто, знает его лечебные свойства, которыми обладает и корень и вся растущая часть на поверхности.

На основе растения делают отвары, настойки, чаи, добавки к салатам и вареньям.

  • В состав растения входят: витамины группы В, В2, витамин С, А, такие вещества как холин, кальций, магний, марганец, фосфор, железо, белок, сапонины.
  • В корне содержатся кислоты: ленолевая, олеиновая, аскорбиновая, также каротин.
  • В соке одуванчика присутствуют полезные микроэлементы: кальций, кобальт, марганец, молибден, бор, медь, никель.

Наземную часть, а также корни применяют от таких заболеваний как: сахарный диабет 1 и 2 группы, атеросклероз, экзема, туберкулез, гипертония, анемия.

Настойка действуют как: мочегонное средство, отхаркивающее, успокаивающее и частично снотворное, желчегонное, тонизирующее, повышает иммунитет и аппетит, нормализирует кислотно-щелочной баланс в желудке, снижает холестерин в крови, выводит шлаки из организма.

Замечено положительный эффект в работе печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, быстро восстанавливает силы, улучшает работу сердца и сердечно сосудистой системы.

Отвары широко применяются в косметике от сыпи, угрей, прыщей, папилломой и веснушек, настойка омолаживает и отбеливает кожу, убирает морщины и синяки под глазами.

Заготовка за зиму

В качестве сырья, используют цветки, стебли или корень одуванчика. В начале весны, или в начале осени, корни выкапывают, отрезают наземную часть, моют и высушивают несколько дней на открытом воздухе, или в сушке. Для быстрой и лучшей просушке, измельчите корни на маленькие части.

Траву собирают и сушат во время цветения одуванчика желтым цветом. Растение измельчают и также сушат. Храните в сухом помещении, в банках с регулярным проветриванием, или в бумажных пакетах. Остерегайтесь появления плесени. Срок хранения до 2-3 лет.

Основной рецепт из корня растения: Измельчите сырье 1 ст. ложку и залейте стаканом кипятка. Дайте немного настоятся, процедите и пейте как чай по 2-3 разы на день. Дневная норма составляет 200-250 мл. Чай лечит запоры, улучшает аппетит, нормализирует желчь в организме.

Атеросклероз: Можно принимать и чистый порошок по 1 ст. л. 3 разы в день. Хорошо лечит атеросклероз, но вкус горький и не каждому по душе. Лучше запейте сладким сиропом, или разведенный в воде мед.

Абсцесс, улучшение лактации: Хорошо очищает кровь и улучшает обмен веществ. 1 ст. ложку сухого измельченного сырья (травы) залить 250 грамм кипятка. Дайте настоятся 3-4 часа. Лучше использовать термос. Процедите и принимайте по 50 грамм 6 раз в день перед едой.

Геморрой: 2 ч. л. сухой травы, залить 200 грамм холодной воды, накрыть и дать настоятся 8-10 часов. Выпить данный объем на протяжении дня, разделив на 4-5 раз.

При заболевании печени, гастрите, язве, артрите, метеоризме: Корни растения, измельчить 1 ч. ложку и залить стаканом водой. Проварить 10-15 минут, остудить процедить и принимать по ? части стакана 3 разы в день перед едой за 20-30 минут.

Гепатит, желудок: Измельчить в порошок 1 чайную ложку сушеного корня и залить стакан воды. На поровой бане на маленьком огне, парить 1 час. Употреблять 3 разы в день за 20-30 минут перед едой по 1 ст. ложке.

Лямблиоз: Столовую ложку измельченных корней, залить стаканом воды, варить на водяной бане 10-15 минут. Дать настоятся 30 минут, процедить и полученный отвар довести до 250 мл кипятком. Принимать немного подогретый по 50 грамм 4 разы в день, перед приемом пищи.

Цирроз печени: Собранные цветки одуванчика, засыпать сахаром, оставить на 1-2 недели в накрытом состоянии, по возможности сверху поставить небольшой груз. Принимать в виде варенья 3 разы в день по 1 ч. ложке как добавка к чаю, или самостоятельно.

Опухоль и затвердение: Измельчить и растереть в порошок сухой корень, добавить немного води и размешать до густой консистенции. Нанести на бинт, или марлю и прикладывать к пораженному участку в качестве компресса. Повторять несколько раз, пока опухоль, или затвердение не сойдет. Используют в разных местах (под мышками, в паху, по всей поверхности женской груди).

Низкая кислотность: В качестве сырья, используют листья одуванчика. Хорошо промойте от грязи, сделайте соленый раствор и опустите листья на 30 минут. Затем опять промойте листья под проточной водой и поддайте кипятком. Измельчите с помощью блендера и через марлю отожмите сок. Разбавьте сок с водой в пропорции 1:1, прокипятите 5 минут, остудите и принимайте по 50 грамм 3 разы в день за 30 минут до приема пищи. Сок будет горьким, поэтому можно запить сладким сиропом, или заесть ложкой меда.

Ожоги: Собранные цветки одуванчика, заливают подсолнечным маслом, в уровень с сырьем. На водяной бане, кипятите 30-40 минут. Остудите и процедите через капрон, или марлю. Полученный сок, нанесите на места ожогов. Повторите процедуру несколько раз, пока не утихнет боль.

Папилломы и радикулит: Подобно предыдущему рецепту, собираются цветки, помещаются в емкость и полностью заливают спиртом, или водкой. Плотно закрывают емкость и ставят в темное место настояться не менее 2 недели. Настойка готова, можно смазывать папилломы до полного исчезновения.

Также лечится и радикулит. На пораженные места, наносится кашица и хорошо укутывается шерстяным шарфом. Процедуру лучше делать с вечера на всю ночь. Спустя 3-4 раза, недуга должна пройти.

Сок одуванчика подобно чистотелу, выводит бородавки и мозоли. Нанесите свежо выдавленный сок на пораженное место. Процедуру повторяют неоднократно. Сок нейтрализует и нормализирует кислоту в организме.

Употребления сока из корней и листьев в сыром виде, разводят с морковным соком и с листьями репы. Лечит болезни связанные с позвоночником и костями человека, укрепляет зубную эмаль и предотвращает развитию пародонтоза.

С весны до середины лета, в период цветения одуванчика, листья измельчают и замачивают в небольшом количестве воды. Полученный сок принимают по 50 грамм, в течение 1-2 недель. Для содержания и консервации, в сок добавляют немного спирта.

Верхнюю (наземную) часть собирают ранней весной, пока не появилась горечь. Уже в момент цветения, сок в листьях стает горьким и при употреблении настойки или чая, необходимо добавлять мед или сладкий сироп.

Если вы все-таки собрали траву немного позже, для уменьшения горького вкуса, предварительно листья замочите в сильном соленом растворе на 30-40 минут, после чего смойте проточной водой.

  • стебли можно и во время цветения,
  • а корни лучше осенью, когда они вберут в себя все полезные вещества.

Кроме лечебных свойств одуванчика, существуют и противопоказания по применению. Отвары и настои на основе одуванчика, не рекомендуют при закупорке и воспалению желчных пузырей, при повышенном уровне секреции соляной кислоты (гастрит или язва желудка).

При расстройствах желудка также запрещено, так как, отвары способны сами по себе вызвать жидкий стул и рвотный рефлекс.

Похожие статьи

Листья одуванчика полезные свойства и противопоказания

Листья одуванчика полезные свойства и противопоказания


Листья одуванчика полезные свойства и противопоказания

Листья одуванчика полезные свойства и противопоказания

Листья одуванчика полезные свойства и противопоказания

Листья одуванчика полезные свойства и противопоказания

Листья одуванчика полезные свойства и противопоказания