Кинза и кориандр одно и то же







Кинза и кориандр одно и то же

Кинза и кориандр одно и то же

Кориандр я знаю с детства. Эту пряность мама постоянно добавляла в пряники вместе с гвоздикой. Позже начали делать морковь по-корейски, и она так же не обходилась без семян кориандра.

А вот с кинзой я познакомилась совершенно случайно.

В гостях мен угостили говядиной приготовленной с кинзой. Вкус мне не понравился. Но отметила для себя, что раньше такого вкуса не пробовала. Каково же было моё удивление, когда я узнала, что кориандр это семена кинзы. И как же странно устроено в природе, что листья пахнущие клопами, он так и называется клоповник, а семена этого растения ароматные и пряные.

Кинза и кориандр одно и то же

Возделывать её совершенно не сложно. Семена крупные, сеять легко, только делаю я это очень рано весной. Полив плантации обязательная процедура, иначе не будет ни кинзы, ни кориандра. Сначала отрастает сочная красивая зелень, очень похожая на петрушку. Ею я угощаю всех желающих, моя семья невзлюбила этот довольно специфический запах. А с наступлением жары кинза пускает стрелку, начинает цвести и образовывать семена. Вот именно эти семена и являются ценной пряностью. Собираю, обмолачиваю и храню в бумажном пакете.

В последнее время я практикую сеять не каждый год, так как пряные свойства семян сохраняются очень долго.



Кинза и кориандр одно и то же

Похожие статьи


Документы для бесплатной приватизации земельного участка

Кинза и кориандр одно и то же-АК Барс Банк, Банк (АК Барс Банк, ОАО, филиал в г


Применение фурадонина при цистите: рекомендации по использованию

Что делать если покраснел глаз и болит, как убрать покраснение


Как приготовить крем от морщин в домашних условиях

Выбираем Сенполию, как вырастить, и какой нужен уход в домашних условиях


Возврат (взыскание) комиссии банка за выдачу кредита, оплаченной (удержанной) при заключении кредитного договора

Какие размеры матрасов для кроватей считаются стандартными


Как правильно оформить завещание на квартиру и сколько это стоит в России

Интересный дизайн домашнего интерьера: принципы, варианты и воплощение


Горчица применение и полезные лечебные свойства

Женский Смокинг Черный, с Чем и Как Носить Фрак Девушкам, Модные Образы с Белым Бархатным и Бордовым Вечерним Смокинговым Жакетом 2017


Как научить ребенка плавать: 6 советов — Статьи — Дети 3-7 лет — Дети

Маски для волос с Эссенциале — рецепты, отзывы и результаты


Какие витамины принимать при занятиях фитнесом

Кефирная маска для роста волос


Как экономно встретить Новый год

Как правильно выбрать автомобильное кресло для ребенка


Мужской синий костюм (61 фото): с чем носить классический костюм, темно-синий и ярко синий приталенный костюм

ПП конфеты: 8 разных вкусных и полезных рецептов


Маска для укрепления и роста волос: 7 эффективных масок

Цветы для домашнего благополучия по фен-шуй


Йошта: фото и видео, посадка, уход и размножение кустарника, обрезка и выращивание йошты

10 мифов об АЗС, Авторамблер


Что такое аэрография Техника и стили аэрографии

Блинные мешочки с жульеном из грибов и курицы