Каким должен быть завтрак весной: советы диетологов и рецепты вкусных блюд



Каким должен быть завтрак весной: советы диетологов и рецепты вкусных блюд

Не секрет, что весной у многих упадок сил начинается уже с самого утра. Но работу, дела, поездки не отменить из-за этого. Поэтому давайте составим оптимальное меню для завтрака – сытного, полезного и придающего силы.

Специалисты-диетологи считают, что первый прием пищи должен давать организму необходимую энергию, витамины и микроэлементы, в которых он будет испытывать потребность в течение дня. Полноценный завтрак позволит избежать ощущения слабости и придаст силы. Кстати, по исследованиям, люди, которые отказываются от завтрака или неправильно питаются по утрам, быстрее утомляются и становятся рассеянными. Особенно это отражается на детях: если ребенок не позавтракал, уже к третьему уроку у него резко падает внимательность. У взрослых утреннее голодание повышает риск несчастных случаев при управлении автомобилем и снижает работоспособность. Весной же эти показатели возрастают в несколько раз.

Каким должен быть завтрак весной: советы диетологов и рецепты вкусных блюд

Выбор продуктов играет для завтрака огромную роль. И самое лучшее – это медленные углеводы. Все углеводы делятся на быстрые и медленные в зависимости от скорости повышения уровня сахара в крови. Торты, сладкие творожки, конфеты и прочие вкусные и неполезные продукты – это быстрые углеводы, которые дают ощущение сытости на небольшое время, а вот калорий и жиров содержат огромное количество. Потому обращаем пристальное внимание именно намедленные углеводы. Прекрасные утренние источники энергии – овсянка и хлеб из муки грубого помола. Конечно же, овсянка должна быть не из пакетика быстрого приготовления, варить кашу лучше на воде без добавления молока и масла.

Белки.Белок дает чувство сытости на весь день. Его источники – мясо, рыба, яйца, молочные продукты, бобы, фасоль, орехи, семечки и грибы. Ненасыщенные жиры усваиваются быстрее, чем насыщенные, и считаются более полезными. Источники ненасыщенных жиров – авокадо, миндаль, арахис, подсолнечное масло. А вот животные белки мы в это время года ограничим, пора разгружать организм.

Фрукты и овощи.В большинстве фруктов уже не так много витаминов и питательных веществ, потому делаем ставку на сухофрукты. Особенно полезен инжир. Конечно же, полностью от фруктов и овощей не отказываемся. Ведь это клетчатка, которая помогает выводить из организма шлаки. И закупаем апельсины, грейпфруты и киви, богатые витамином С (витамин против усталости и инфекций). Свежеотжатый сок должен быть выпит практически сразу, так как витамин С очень быстро разрушается под лучами утреннего солнца.

Выбирая между чаем и кофе, остановите свой выбор на чае. Теофиллин, содержащийся в чае, ничуть не хуже кофеина простимулирует мозговую деятельность. И еще зеленый чай не влияет на цвет лица.

Каким должен быть завтрак весной: советы диетологов и рецепты вкусных блюд

  • Овсянка с клюквой.Берем клюкву, давим ее с сахаром, засыпаем овсяными хлопьями, добавляем изюма и чернослива и заливаем кипятком. Минут через десять, когда все настоится, можно перемешать ингредиенты и приступать к поеданию каши.
  • Овсяная каша с курагой и черносливом.Замочить сухофрукты, дать им настояться. Заварить кипятком овсяные хлопья, добавить сухофрукты, через 10-15 минут можно приступать к завтраку.
  • Инжир с рисом или пшенкой. Замочить инжир, отварить отдельно рис или пшенку. Измельчить сухофрукт и добавить к сваренной крупе.
  • Яблоко и корень сельдереяочистить и тонко нарезать. Сюда же прибавить нарезанный болгарский перец и ананас, можно консервированный. Перемешать, заправить йогуртом.
  • Салат из авокадо.Нарезать пару одноименных плодов, добавить вареное яйцо и тертый сыр, заправлять ничем не нужно.
  • Корень сельдерея с кефиром.Измельчаем на терке корень сельдерея, добавляем кефир 1%-ной жирности и немного соли.
  • Стебли сельдерея с гречкой и соевым соусом.Отварить гречку, нарезать стебли сельдерея, добавить в кашу, заправить соевым соусом.
  • Творог с изюмом и орехами.Берем творог низкой жирности, добавляем изюм и грецкие орехи.

Напомним, ранее сайт «Сегодня» сообщал, какие фрукты полезны для похудения. Также мы писали, какие добавки помогут сделать овсяную кашу не только вкусной, но и полезной.



Каким должен быть завтрак весной: советы диетологов и рецепты вкусных блюд

Похожие статьи


Маркетинговые коммуникации. Система маркетинговых коммуникаций

Каким должен быть завтрак весной: советы диетологов и рецепты вкусных блюд-Абсолют Банк – регистрация и вход в личный кабинет — 100


Молочай

Каким должен быть завтрак весной: советы диетологов и рецепты вкусных блюд-Скорость в Клине


Индексация пенсии неработающим и работающим пенсионерам в 2018 году (последние новости)

Каким должен быть завтрак весной: советы диетологов и рецепты вкусных блюд-Купить СЛАВЯНСКИЙ АМУЛЕТ ЛЮБВИ в Москве с доставкой по России от компании — Интернет магазин


Бить или не бить – все последствия физического наказания ребенка

График и время работы офисов Почта Банка России: как узнать


Закон О банках и банковской деятельности. Ст 26: Банковская тайна

Ликер Малибу


Размножение луковичных

Загадки про сказки и сказочных героев для детей с ответами


Биотатуаж бровей хной: обзор, фото и отзывы

Минтруд получил проект концепции индивидуального пенсионного капитала


Где лучше застраховать автомобиль по ОСАГО: выбор страховой компании

Выплаты по ОСАГО при ДТП. Размер и сроки выплат


Автокредит по системе Buy-Back

Хозяйственное мыло для волос: мытье, польза и отзывы


Выплата алиментов украина 2013

Военная ипотека — условия получения жилья для военнослужащих


Блины картофельные — калорийность, состав, описание

Топиарий своими руками: разбор 3-х различных техник создания зеленых фигур


Пенсия по потере кормильца военнослужащего в 2018 году

Полезная тыква – как использовать в лечении и профилактике заболеваний


Заявления в деле о банкротстве

Антиспермальные антитела (АСАТ): что это такое, норма и отклонения


Заговор на мак: от болезней и на любовь

Глюкозотолерантный тест при беременности


Горячее ламинирование волос

Как воспитывать мальчиков


Чем развлечь чадо в автобусе во время долгой поездки

Тысячелистник при колите


Кактусы в доме: хорошо или плохо, приметы и суеверия. Домашние кактусы: вред и польза

Турбо ВАЗ