Кабачковая икра с грибами



Кабачковая икра с грибами

Кабачковая икра с грибами еще один вариант приготовления как и на зиму, так и в летний период как закуску.

Обычные ингредиенты, минимум затрат времени, на приготовления этого блюда у вас уйдет от силы всего час. Ну если вы все-таки решитесь заготовить на зиму и побольше, то на заготовку уйдет немного больше времени.

Икра выходит очень вкусной, текстурной, и дополнение грибов дадут свой аромат и вкус.

Кабачковая икра с грибами, пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • грибы варено-мороженные   
  • кабачок   
  • морковь крупная   
  • лук репчатый крупный   
  • растительное масло  для жарки
  •   по вкусу

Как приготовить кабачковую икру с грибами

  1. Лук, морковь очистить. Нарезаем лук на кубики, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле.Кабачковая икра с грибами
  2. Добавляем к моркови с луком размороженные грибы, обжариваем до готовности.Кабачковая икра с грибами
  3. На отдельной сковороде нагреть растительное масло, обжарить очищеные кабачки, нарезать их на небольшие кубики.Кабачковая икра с грибами
  4. Все остудить, соединить, посолить по вкусу, и с помощью блендера или мясорубки измельчить, сделать кашицу.Кабачковая икра с грибами
  5. Отправить в холодильник на 2 часа. Подавать в качестве закуски.Кабачковая икра с грибами

Если вы хотите заготовить кабачки с грибами на зиму, то после того как вы измельчили в кашицу, поставьте на огонь. Тушить на медленном огне 5 минут все вместе, добавить 1 ст. ложку 9% уксуса, закатать в стерилизованные банки.



Кабачковая икра с грибами

Похожие статьи


Утепление кирпичной бани изнутри и снаружи

Кабачковая икра с грибами-Мискантус: посадка и уход, виды и сорта, фото


Пигментные пятна на лице: причины, лечение

Как проверить помпу на автомобиле без снятия водяного насоса


Красивое панно для кухни своими руками, интересные варианты

Образец написания резюме на работу: чтобы получить должность


Тушь для бровей: правила использования, обзор продукции, советы и отзывы

Чем подкормить рассаду баклажанов


Чем лечить ранку во рту, если она не заживает

Смывание оттеночного шампуня: профессиональные и домашние средства


Козерог и Водолей: как сложится любовь

Окрашивание седых волос в домашних условиях краской, хной и басмой


Регулятор Холостого Хода (РХХ) — Устройство, Неисправности, Проверка

Оберег Алатырь: значение и происхождение


В ногу со временем: профессиональный триммер для бороды

Дом из газобетона – обзор готовых проектов и нестандартных решений для индивидуального строительства


Возврат продовольственных и непродовольственных товаров

Подготовка семян к посадке –


Как есть ягоды годжи, чтобы похудеть

Можно ли провести очищение дома, если слушать колокольный звон


Молокоотсос: лучшие модели ручных и электрических молокоотсосов по отзывам женщин

Финиш для посудомоечных машин: как пользоваться таблетками, виды, состав, отзывы


Как дарить подарки детям на Новый год — оригинальные идеи от Деда Мороза

Какое наказание за неуплату алиментов в 2017 году