Что приготовить быстро и вкусно из фарша в духовке. Пошаговый рецепт с фото



Что приготовить быстро и вкусно из фарша в духовке. Пошаговый рецепт с фото.

Что приготовить быстро и вкусно из фарша в духовкеЕсли у вас остался фарш, а обычные котлеты уже поднадоели, предлагаю приготовить котлеты с начинкой, запеченные в духовке. Я назвала этот рецепт “Лукошко с сюрпризом”. Этот “сюрприз”, то есть начинка котлет, может быть абсолютно любой, на ваше усмотрение. Но чаще она получается из того, что завалялось в холодильнике: грибы, огурцы, жареный лук, даже орехи и т.п. Главное, чтобы сверху был сыр. Он тоже может быть любым, но лучше, чтобы он имел ярко выраженный вкус.

Сегодня я предлагаю вам самую простую начинку – свежий помидор с чесноком и майонезом и, конечно же, сыр, как я и говорила.

Для приготовления “Лукошка с сюрпризом” нам понадобится:

  • 0,5 кг. готового фарша (если вы не знаете, как его сделать, смотрите в рецепте суп с фрикадельками )
  • 1-2 средних помидора
  • 4-5 зубчиков чеснока (чеснок я добавляю и в фарш, если вы этого не делаете, возьмите больше)
  • небольшой кусочек твердого сыра
  • майонез
  • постное масло для поджаривания на сковородке
  • соль , перец, специи по вкусу

ВАЖНО! Фарш должен быть немного круче, чем тот, из которого вы делаете котлеты. Это необходимо для того, чтобы “лукошки” было легче лепить.

Сначала подготовим начинку. Порежем на кусочки сыр, помидоры, чеснок. Его можно выдавить и через пресс. Также можно сразу приготовить чесночный соус: смешать чеснок с майонезом, добавить соль, перец и любимые специи. Сыр можно натереть и на терке, это как вам больше нравится.

Что приготовить быстро и вкусно из фарша в духовке

Берем в ладошки небольшой шарик фарша и лепим из него что-то наподобие гнезда или лукошка. у вас должно получиться примерно так:

Что приготовить быстро и вкусно из фарша в духовке

Выкладываем наши лукошки на разогретую сковородку, смазанную растительным маслом, и слегка поджариваем ТОЛЬКО СНИЗУ. Можно этого и не делать, но я перестраховываюсь, чтобы котлетки в духовке потом не расползлись.

Что приготовить быстро и вкусно из фарша в духовке

Пока наши лукошки жарятся, берем форму, в которой будем их запекать, и выстилаем ее бумагой для выпечки или фольгой. Можно немного сбрызнуть водой, но сегодня я этого не делала.

Осторожно перекладываем лукошки на противень, кладем кусочки помидоров, их можно слегка вдавить в фарш. Солим, перчим, если вы не делали соус.

Что приготовить быстро и вкусно из фарша в духовке

Кладем чеснок или поливаем уже готовым чесночным соусом.

Что приготовить быстро и вкусно из фарша в духовке

Сверху кладем майонез. Накрываем все это сыром.

Что приготовить быстро и вкусно из фарша в духовке

Что приготовить быстро и вкусно из фарша в духовке

Ставим в предварительно разогретую примерно до 200-220 градусов духовку и отдыхаем минут 20-30.

Что приготовить быстро и вкусно из фарша в духовке

Подавать “Лукошки с сюрпризом” можно с любым гарниром.



Что приготовить быстро и вкусно из фарша в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Похожие статьи


Дихондра — изумрудный водопад — выращивание из семян

Что приготовить быстро и вкусно из фарша в духовке. Пошаговый рецепт с фото-Томат Яблонька России — раннеспелый сорт для открытого грунта


Как работает двигатель с турбонаддувом: устройство, принцип работы системы (видео), схема дизельного двигателя с турбиной

Что приготовить быстро и вкусно из фарша в духовке. Пошаговый рецепт с фото-Как приготовить фаршированную рыбу по-еврейски


Bitcoin или Etherium. Что лучше

Ремонт и регулировка инжектора


Остеоденситометрия

Описание кистозного зоба щитовидной железы


2017 — год Огненного Петуха по восточному гороскопу

Вечерние платья To be Bride (То би брайд): модели на любой вкус, фигуру и кошелёк


Кора калины, лечебные свойства, показания и противопоказания

ОСОБЕННОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ РАДИОФАРМАЦЕВТИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ (РФП) И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ


Лук репчатый – состав, калорийность, польза и вред

Нюансы расторжения страховых договоров


Жимолость полезные свойства и противопоказания

Яичница в микроволновке


Как сделать тренировку комфортнее: виды и размеры спортивных бюстгальтеров

Как определить размер женских брюк — ПОЛНАЯ МОДА


Лучшие кератиновые маски для волос в домашних условиях

Что делать если укусила оса (в шею, язык, руку): оказания первой помощи


Действие чая на сердечно-сосудистую систему: польза или вред

Как заезжать на эстакаду, чтобы сдать экзамен


Судебная практика по защите прав потребителей (решение суда)

Воспитание, уход и кормление стаффорда


Что делать, когда тебя настигла чёрная полоса в жизни

Дебетовая пластиковая карта Юникредит банка