
Цезарь салат с семгой
Как всегда, на сегодняшний день цезарь существует с разным составом ингредиентов. Цезарь салат с семгой, еще один вариант приготовление этого блюда.
Этот вариант приготовления, не чем, не хуже обычного, классического с куриной грудкой, он так же вкусный и изысканный.
Также, вы можете приготовить семгу в домашних условиях, приготовленное дома намного вкуснее магазинного. И все что сделано с душой, оценят ваши близкие.
Давайте поскорее приготовим этот вкуснейший салат.
Цезарь салат с семгой рецепт с фото в домашних условиях
Ингредиенты:
- семга слабосоленая — 100-150 г
- салат ромэн — небольшой пучок
- белый хлеб — 2-3 ломтика
- чеснок — 2-3 зубца
- оливковое масло — 30 мл
- пармезан (или другой твердый сыр) — 50 г
- перепелиные яйца — 6-7 шт.
- помидоры черри — 6-7 шт.
- заправка для салата цезарь.
Как приготовить салат цезарь
- Для начала приготовим крутоны. Нарезать чеснок, кладем в миску заливаем оливковым маслом, даем настоятся в течение 15 минут.
- Нарезать кубика хлеб, удалив корку, раскладываем на продвинь, сбрызгиваем оливковым маслом, предварительно удалив чеснок.
- Разогреваем духовку на 180ºС ставим наш подготовленный хлеб, вынимаем только когда он зарумянится.
- Теперь займемся оформление нашего блюда. На тарелку выкладываем листья салата. Сверху поливаем заправкой или простым соусом.
Приготовим простой соус: взбить 1 яйцо с оливковым маслом 50 мл, добавить 1 зубчик чеснока, соль, перец по вкусу, 1 ч. л. горчицы.
5. Сверху кладем семгу нарезанную на полосочки или брусочки, и отваренные перепелиные яйца разрезанные на две половинки.
6. Сверху кладем крутоны, нарезаем черри на две половинки и кладем в произвольной форме.
7.
Похожие статьи

Цезарь салат с семгой



