Цезарь салат с семгой

Как всегда, на сегодняшний день цезарь существует с разным составом ингредиентов. Цезарь салат с семгой, еще один вариант приготовление этого блюда.

Этот вариант приготовления, не чем, не хуже обычного, классического с куриной грудкой, он так же вкусный и изысканный.

Также, вы можете приготовить семгу в домашних условиях, приготовленное дома  намного вкуснее магазинного. И все что сделано с душой, оценят ваши близкие.

Давайте поскорее приготовим этот вкуснейший салат.

Цезарь салат с семгой рецепт с фото в домашних условиях

Ингредиенты:

• семга слабосоленая — 100-150 г
• салат ромэн — небольшой пучок
• белый хлеб — 2-3 ломтика
• чеснок — 2-3 зубца
• оливковое масло — 30 мл
• пармезан (или другой твердый сыр) — 50 г
• перепелиные яйца — 6-7 шт.
• помидоры черри — 6-7 шт.
• заправка для салата цезарь.

Как приготовить салат цезарь

1. Для начала приготовим крутоны. Нарезать чеснок, кладем в миску заливаем оливковым маслом, даем настоятся в течение 15 минут.
2.  Нарезать кубика хлеб, удалив корку, раскладываем на продвинь, сбрызгиваем оливковым маслом, предварительно удалив чеснок.
3. Разогреваем духовку на 180ºС ставим наш подготовленный хлеб, вынимаем только когда он зарумянится.
4. Теперь займемся оформление нашего блюда. На тарелку выкладываем листья салата. Сверху поливаем заправкой или простым соусом.

Приготовим простой соус: взбить 1 яйцо с оливковым маслом 50 мл, добавить 1 зубчик чеснока, соль, перец по вкусу, 1 ч. л. горчицы.

5. Сверху кладем семгу нарезанную на полосочки или брусочки, и отваренные перепелиные яйца разрезанные на две половинки.

6. Сверху кладем крутоны, нарезаем черри на две половинки и кладем в произвольной форме.

7.